Предпросмотр проекта
Полный текст будет доступен после оплаты
Что вы получите
20+ страниц в документе
Шрифт — Times New Roman, 14
Список литературы по ГОСТу
Формат — Word
Готовая работа за несколько минут
Основная информация
Основные сведения
НазваниеЧто находится в плитке шоколада
Краткое описаниеЭтот проект исследует состав и свойства шоколада, а также узнает, что входит в его состав. В результате изучения можно понять, из чего состоит любимый десерт.
АктуальностьАктуальность темы обусловлена широким распространением шоколада в повседневной жизни. Многие любят его есть, но мало кто задумывается о том, что же там внутри. Это исследование поможет узнать состав, понять процессы производства и важность натуральных компонентов. Также проект способствует развитию интереса к кулинарии и знаниям о продуктах питания.
ПроблемаМногие считают шоколад простым сладким продуктом, не задумываясь о его составе. Ингредиенты могут включать как натуральные, так и химические добавки. Недостаточно информации о том, что именно содержится в плитке шоколада и как это влияет на здоровье. Поэтому важно разобраться, что входит в стандартную шоколадную плитку и как это влияет на качество продукта.
ЦельЦель проекта — изучить состав шоколада, определить основные компоненты, а также выяснить, как состав влияет на вкус, качество и безопасность продукта.
Задачи
- Изучить литературу и интернет-источники о составе шоколада
- Провести сравнение разных видов шоколада по составу
- Провести социальный опрос среди учащихся о их предпочтениях и знаниях о шоколаде
- Провести социальный опрос
- Подвести итоги
Объект исследованияПлитка шоколада и ее состав.
Предмет исследованияИсследование состава сладкого продукта — шоколада.
ГипотезаВ составе большинства шоколадных плиток присутствуют как натуральные компоненты, так и искусственные добавки, влияние которых на здоровье необходимо учитывать.
Методы исследования
- Анализ научной литературы и онлайн-источников.
- Сравнение и сопоставление полученных данных.
- Социологический опрос.
Содержание
Введение
Теоретическая часть
- Изготовление шоколада
- Состав шоколада
- Виды шоколада
- Польза и вред
Практическая часть
- Проведение социального опроса
- Выводы по социальному опросу
Заключение
Список литературы