Предпросмотр проекта
Полный текст будет доступен после оплаты
Что вы получите
20+ страниц в документе
Шрифт — Times New Roman, 14
Список литературы по ГОСТу
Формат — Word
Готовая работа за несколько минут
Основная информация
Основные сведения
НазваниеИзготовление национального блюда азербайджана долма
Краткое описаниеПроект посвящен изучению процесса приготовления традиционного азербайджанского блюда долма. В рамках работы рассматриваются история, особенности и рецепты этого блюда, а также мнения людей о нем.
АктуальностьАктуальность темы обусловлена сохранением и популяризацией национальных культурных традиций. Изучение рецептов и методов приготовления помогает понять особенности кухни Азербайджана. Проект способствует развитию интереса к национальной кухне и ее культурному значению. Важность сохранения традиционных рецептов в современном мире делает тему особенно актуальной.
ПроблемаМногие люди не знают точных рецептов и способов приготовления долмы. Существует необходимость изучения традиционных методов и мнений о блюде. В современном мире традиционные рецепты могут теряться. Поэтому важно сохранить и передать знания о национальной кухне.
ЦельИзучить историю, особенности и рецепты приготовления долмы, а также выяснить мнение людей о данном блюде, чтобы сохранить и популяризировать азербайджанскую кухню.
Задачи
- Изучить литературу о истории и традициях приготовления долмы
- Рассмотреть различные рецепты и способы приготовления блюда
- Провести анализ культурного значения долмы в Азербайджане
- Провести социальный опрос
- Подвести итоги
Объект исследованияПроцесс приготовления и восприятие долмы среди населения
Предмет исследованияНациональное блюдо долма в Азербайджане
ГипотезаТрадиционный рецепт долмы сохраняется и ценится, однако есть различия в способах приготовления и мнениях о блюде среди разных возрастных групп.
Методы исследования
- Анализ научной литературы и онлайн-источников.
- Сравнение и сопоставление полученных данных.
- Социологический опрос.
Содержание
Введение
Теоретическая часть
- История долмы
- Традиционные рецепты долмы
- Особенности приготовления долмы
- Культурное значение долмы
Практическая часть
- Проведение социального опроса
- Выводы по социальному опросу
Заключение
Список литературы