Армянская кухня

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: изучение армянской кухни помогает понять культурное наследие армянского народа и расширить знания о национальных традициях. Проект актуален для тех, кто интересуется мировой кулинарией и культурой. Он способствует развитию интереса к национальным кухням и их особенностям. Также проект помогает развить навыки проведения исследований и анализа информации.

Проблема: армянская кухня является важной частью культурного наследия, но о её особенностях и традициях известно не всем. Многие рецепты и традиции могут быть забыты или неправильно поняты. Изучение кухни поможет сохранить и популяризировать армянские традиции. Важно понять, как кухня отражает историю и культуру армянского народа.

Цель: изучить особенности армянской кухни, её традиционные рецепты и культурные особенности, а также провести опрос среди людей для выяснения их отношения к армянской кухне.

Задачи:

1. 1) Изучить теоретические основы армянской кухни;
2. 2) Проанализировать традиционные рецепты и особенности приготовления;
3. 3) Исследовать культурное значение армянской кухни;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: армянская кухня

Объект исследования: традиционные рецепты и культурные особенности армянской кухни

Гипотеза: армянская кухня отражает богатую историю и культуру армянского народа, а её традиции сохраняются и передаются из поколения в поколение.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.