Что находится в плитке шоколада

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: изучение состава шоколада важно для понимания вкусовых качеств и влияния на здоровье. Такой проект помогает понять, из чего состоит любимый продукт и как его делают. Актуален для тех, кто интересуется едой и её свойствами. Позволяет расширить знания о пищевой промышленности.

Проблема: многие люди выбирают шоколад, не задумываясь о его составе. Вещества, входящие в шоколад, могут оказывать влияние на здоровье человека. Не всегда известно, что именно содержится в разных видах шоколада. Исследование помогает разобраться в этом вопросе.

Цель: изучить состав шоколада, его виды и влияние на здоровье, а также узнать мнение людей о различиях между ними.

Задачи:

1. 1) Изучить информацию о составе шоколада из научной литературы и интернет-источников.
2. 2) Проанализировать все виды шоколада и их ингредиенты.
3. 3) Определить, какие вещества содержатся в шоколаде и как они влияют на организм.
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: состав и свойства шоколада.

Объект исследования: разные виды шоколада и мнения потребителей.

Гипотеза: в составе шоколада содержатся вещества, которые могут оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на здоровье человека, и эти сведения важны для правильного выбора продукта.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.