Дары моря на столе

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность темы обусловлена популярностью морепродуктов в современном питании и их ценностью для здоровья. Важно понять, какие морепродукты наиболее полезны и как правильно их выбирать. Это поможет людям делать осознанный выбор при покупке и приготовлении. Также изучение темы способствует расширению знаний о морской природе и экологии.

Проблема: многие люди не знают, какие морепродукты являются наиболее полезными и как правильно их выбирать. Существует риск покупки некачественных или опасных продуктов. Недостаточно информации о влиянии морепродуктов на здоровье. В результате люди могут неправильно питаться и сталкиваться с проблемами здоровья.

Цель: изучить виды морепродуктов, их полезные свойства и влияние на здоровье человека, а также провести опрос среди населения о предпочтениях и знаниях в этой области.

Задачи:

1. 1) Изучить научную литературу о морепродуктах;
2. 2) Проанализировать виды морепродуктов и их свойства;
3. 3) Рассмотреть роль морепродуктов в рационе человека;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: морепродукты и их использование в питании

Объект исследования: ассортимент морепродуктов и предпочтения потребителей

Гипотеза: многие люди не полностью осведомлены о полезных свойствах морепродуктов и делают неправильный выбор при покупке и приготовлении, что влияет на их здоровье.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.