Е-добавки в пищу

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность темы обусловлена ростом использования электронных добавок в продуктах питания и необходимостью оценки их влияния на здоровье человека.

Проблема: в современном мире увеличивается количество продуктов с электронными добавками, что вызывает вопросы о их безопасности и пользе. Не все потребители знают о видах и свойствах таких добавок. Это вызывает необходимость проведения исследований и опросов для выяснения мнения людей. Важно понять, насколько общество информировано и как относится к этим добавкам.

Цель: изучить виды электронных добавок в пищу, их свойства, безопасность и отношение людей к их использованию, а также провести анализ мнения потребителей через социальный опрос.

Задачи:

1. 1) Изучить теоретические основы электронных добавок и их виды.
2. 2) Проанализировать безопасность и влияние электронных добавок на здоровье.
3. 3) Исследовать законодательство и стандарты в области электронных добавок.
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: электронные добавки в пищу

Объект исследования: потребительское отношение и безопасность электронных добавок

Гипотеза: большинство потребителей не полностью информированы о видах и безопасности электронных добавок, что влияет на их отношение и выбор продуктов.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.