Изготовление пиога шарлотта

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность темы обусловлена популярностью десертов и желанием понять технологию их приготовления. Изучение рецептур помогает расширить кулинарные навыки. Практическая часть способствует развитию творческих и технических умений. Проект интересен для тех, кто хочет научиться готовить вкусные десерты дома.

Проблема: многие люди не знают точных рецептов и технологий приготовления пиога шарлотта. Часто возникают сложности с выбором ингредиентов и правильной последовательностью действий. Недостаток информации мешает получить качественный результат. Поэтому важно изучить технологию изготовления этого десерта.

Цель: изучить технологию и рецептуру приготовления пиога шарлотта, провести практическое приготовление и анализировать результаты для улучшения навыков кулинарии.

Задачи:

1. 1) Изучить теоретическую информацию о десерте;
2. 2) Рассмотреть различные рецепты и технологии приготовления;
3. 3) Провести сравнительный анализ рецептов;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: процесс приготовления пиога шарлотта

Объект исследования: рецепты и технологии изготовления десерта

Гипотеза: изучение различных рецептов и технологий поможет приготовить вкусный пиог шарлотта, а социальный опрос выявит предпочтения и мнения о десерте.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.