Кафе« Ванильное настроение»

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность темы обусловлена популярностью кафе как места отдыха и общения. Исследование помогает понять, что привлекает посетителей. Это важно для улучшения работы кафе и привлечения новых клиентов. Также проект способствует развитию навыков анализа и проведения опросов.

Проблема: проблема заключается в необходимости определить, что именно привлекает посетителей в кафе «Ванильное настроение». Необходимо понять их предпочтения и ожидания. Важно выявить, какие факторы делают кафе популярным. Это поможет улучшить качество обслуживания и меню.

Цель: цель проекта — изучить особенности кафе «Ванильное настроение», выявить предпочтения посетителей и предложить рекомендации по улучшению работы заведения.

Задачи:

1. 1) Изучить теоретические основы работы кафе и обслуживания клиентов.
2. 2) Проанализировать отзывы и мнения посетителей кафе.
3. 3) Провести социальный опрос среди посетителей кафе.
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: обслуживание и атмосфера в кафе «Ванильное настроение».

Объект исследования: посетители кафе и их предпочтения.

Гипотеза: посетители кафе «Ванильное настроение» ценят уютную атмосферу и разнообразное меню, что влияет на их выбор и уровень удовлетворенности.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.