Картофельная пирожное

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность проекта обусловлена популярностью картофельных десертов и желанием понять их место в современной кухне.

Проблема: многие не знают, как правильно приготовить картофельное пирожное, и интересуются его вкусом и особенностями. Не все рецепты доступны и проверены. Важно определить, насколько такое пирожное популярно и вкусно.

Цель: изучить технологию приготовления картофельного пирожного, собрать мнения людей о нем и определить его место в современной кулинарии.

Задачи:

1. 1) Изучить рецепты картофельного пирожного в литературе и интернете;
2. 2) Проанализировать историю появления этого десерта;
3. 3) Провести социальный опрос о популярности и предпочтениях в отношении картофельного пирожного;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: кулинарные рецепты и предпочтения потребителей

Объект исследования: картофельное пирожное и его особенности

Гипотеза: картофельное пирожное является популярным десертом благодаря своему необычному вкусу и простоте приготовления.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.