Казахское блюдо бешбармак

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: изучение казахской кухни помогает понять культурные традиции и обычаи народа. Бешбармак является важной частью казахской культуры и национальной идентичности. Проект способствует сохранению и популяризации традиционных рецептов. Он также помогает расширить знания о кулинарных особенностях региона.

Проблема: многие люди не знают точного состава и традиционных способов приготовления бешбармака. Есть необходимость понять, как современное общество воспринимает это блюдо. Важно выяснить, насколько популярно бешбармак среди молодежи. Также необходимо изучить отношение к национальной кухне в целом.

Цель: изучить историю, состав и особенности приготовления бешбармака, а также провести опрос среди населения для определения популярности и отношения к этому блюду.

Задачи:

1. 1) Изучить исторические сведения о бешбармаке.
2. 2) Рассмотреть традиционные рецепты и способы приготовления.
3. 3) Проанализировать культурное значение бешбармака.
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: казахская национальная кухня

Объект исследования: бешбармак как часть казахской культуры

Гипотеза: бешбармак является важной частью казахской культуры, и большинство людей положительно относятся к этому блюду, ценя его традиционные рецепты и особенности приготовления.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.