Химический состав чипсов.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность темы обусловлена популярностью чипсов среди молодежи и необходимостью понимания их состава. Это поможет сделать более осознанный выбор продуктов питания. Исследование важно для повышения уровня питания и здоровья. Информация о составе способствует развитию правильных пищевых привычек.

Проблема: многие люди не знают, из чего состоят чипсы и как их химический состав влияет на организм. Часто в составе присутствуют вредные добавки. Это вызывает необходимость изучения состава и его влияния. Необходимость информирования потребителей о составе продуктов питания.

Цель: изучить химический состав чипсов, определить наличие вредных веществ и понять их влияние на здоровье человека.

Задачи:

1. 1) Изучить теоретические основы химического состава продуктов питания;
2. 2) Проанализировать состав популярных видов чипсов;
3. 3) Определить влияние химических веществ на организм человека;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: химический состав чипсов

Объект исследования: ингредиенты и добавки в чипсах

Гипотеза: в составе чипсов присутствуют вредные химические вещества, которые могут негативно влиять на здоровье человека.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.