Организация розничной продажи и анализ ассортимента свежих плодов в магазине пятерочка

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность темы обусловлена ростом интереса к здоровому питанию и необходимости оптимизации ассортимента в розничных магазинах. Анализ помогает понять предпочтения покупателей и повысить эффективность продаж. Исследование важно для улучшения работы магазина и повышения его конкурентоспособности. Результаты могут быть полезны для других торговых точек, работающих с фруктами и овощами.

Проблема: проблема заключается в необходимости определения оптимального ассортимента свежих плодов и организации их продажи для привлечения большего числа покупателей. В магазине Пятёрочка часто встречаются сложности с выбором ассортимента и его привлекательностью. Необходимо понять, какие виды плодов пользуются спросом и как их лучше представить. Решение этой проблемы поможет увеличить продажи и удовлетворить потребности клиентов.

Цель: цель проекта — изучить организацию продажи свежих плодов в магазине Пятёрочка, проанализировать ассортимент и предложить рекомендации по его улучшению для повышения продаж и удовлетворенности покупателей.

Задачи:

1. 1) Изучить теоретические основы организации розничной торговли фруктами и овощами.
2. 2) Проанализировать ассортимент свежих плодов в магазине Пятёрочка.
3. 3) Определить предпочтения покупателей и их влияние на ассортимент.
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: ассортимент свежих плодов в магазине Пятёрочка

Объект исследования: покупатели и ассортимент товаров в магазине Пятёрочка

Гипотеза: оптимизация ассортимента свежих плодов и правильная организация их продажи увеличит привлекательность магазина и повысит объем продаж.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.