Педагогический проект «Азбука здорового вкуса: формирование культуры здорового питания у детей старшего дошкольного возраста»

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность проекта обусловлена ростом числа заболеваний, связанных с неправильным питанием, и необходимостью формирования у детей привычек здорового образа жизни. Важно научить детей выбирать полезные продукты и правильно их употреблять. Это поможет снизить риск развития заболеваний в будущем. Воспитание культуры здорового питания способствует укреплению здоровья и развитию правильных пищевых привычек у детей.

Проблема: проблема заключается в недостаточной сформированности у детей старшего дошкольного возраста навыков правильного питания. Многие дети предпочитают вредную и нездоровую пищу. Родители и воспитатели не всегда умеют правильно объяснить важность здорового питания. Необходимы методы и программы, которые помогут изменить пищевые привычки детей.

Цель: цель проекта — сформировать у детей старшего дошкольного возраста культуру здорового питания через обучение, практические занятия и проведение социального опроса.

Задачи:

1. 1) Изучить теоретические основы здорового питания и воспитания пищевых привычек;
2. 2) Разработать методические материалы и практические занятия для детей;
3. 3) Провести социальный опрос среди родителей и воспитателей;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: питание и пищевые привычки детей старшего дошкольного возраста

Объект исследования: дети старшего дошкольного возраста и их родители

Гипотеза: если использовать игровые и практические методы обучения, то у детей повысится интерес к здоровому питанию и сформируются правильные пищевые привычки.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.