Приготовление шашлыка на костре в походе 7 класс технология

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность проекта связана с популярностью походов и желанием научиться правильно и безопасно готовить на природе.

Проблема: многие люди не знают, как правильно приготовить шашлык на костре, чтобы он был вкусным и безопасным. В походных условиях это особенно важно. Не все умеют использовать огонь и продукты правильно.

Цель: изучить технологию приготовления шашлыка на костре в походных условиях и научиться делать это безопасно и вкусно.

Задачи:

1. 1) Изучить основы приготовления шашлыка и правила безопасности;
2. 2) Рассмотреть виды мяса и маринадов для шашлыка;
3. 3) Изучить технику разжигания и поддержания огня;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: технология приготовления шашлыка на костре в походных условиях

Объект исследования: процесс приготовления шашлыка и его особенности в походе

Гипотеза: правильное использование технологий и соблюдение правил безопасности позволяют приготовить вкусный шашлык на костре в походных условиях.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.