Продукция кондитерской промышленности

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: кондитерская промышленность играет важную роль в сфере питания и развлечений. Изучение продукции помогает понять современные тенденции и требования рынка. Это важно для развития производства и повышения качества товаров. Также проект способствует развитию навыков анализа и проведения опросов.

Проблема: многие люди любят сладкое, но не всегда знают, какие виды кондитерских изделий наиболее популярны. Производство постоянно меняется, появляются новые виды продукции. Потребители хотят получать качественные и вкусные товары. Необходимо понять предпочтения и требования покупателей.

Цель: изучить ассортимент и особенности продукции кондитерской промышленности, определить предпочтения потребителей и предложить рекомендации по улучшению продукции.

Задачи:

1. 1) Изучить теоретические основы кондитерской промышленности;
2. 2) Рассмотреть современные технологии производства кондитерских изделий;
3. 3) Проанализировать виды и особенности продукции;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: ассортимент и качество кондитерских изделий

Объект исследования: продукция кондитерской промышленности и предпочтения потребителей

Гипотеза: потребители предпочитают определенные виды кондитерских изделий, и их выбор зависит от вкуса, цены и качества продукции.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.