Проект «Масленица и искусство приготовления блинов»

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: масленица — важный праздник, связанный с культурными традициями и кулинарией. Изучение этого праздника помогает понять его значение в жизни людей. Практическое освоение рецептов способствует развитию кулинарных навыков. Проект актуален для сохранения культурного наследия и развития интереса к традициям.

Проблема: многие не знают о значении Масленицы и особенностях приготовления блинов. Традиционные рецепты и обычаи могут быть забыты или неправильно поняты. Важно сохранить и передать знания о празднике и его кулинарных традициях. Это поможет укрепить культурную идентичность и развить интерес к народным обычаям.

Цель: изучить историю, традиции и особенности приготовления блинов в рамках праздника Масленица, а также провести социологический опрос для выявления отношения людей к этому празднику.

Задачи:

1. 1) Изучить исторические и культурные аспекты Масленицы;
2. 2) Рассмотреть традиционные рецепты и способы приготовления блинов;
3. 3) Проанализировать значение праздника в современном обществе;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: традиции и особенности приготовления блинов во время Масленицы

Объект исследования: люди, отмечающие Масленицу, и их знания о празднике и кулинарных традициях

Гипотеза: традиционные знания о Масленице и рецептах блинов сохраняются в обществе, и большинство людей ценит этот праздник как часть культурного наследия.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.