Проект школьнАя столовая

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность темы связана с важностью правильного питания школьников и созданием комфортных условий в школьной столовой. Исследование поможет выявить сильные и слабые стороны текущей работы. Это важно для улучшения условий питания и повышения качества обслуживания. Также проект способствует развитию навыков анализа и проведения социологических исследований.

Проблема: в большинстве школ возникают вопросы о качестве питания и организации работы столовой. Часто возникают проблемы с ассортиментом, очередями и гигиеной. Родители и ученики выражают недовольство по этим вопросам. Необходимо найти пути улучшения работы школьной столовой.

Цель: цель проекта — определить текущие проблемы в работе школьной столовой и предложить рекомендации по их решению на основе анализа данных и мнений учеников и сотрудников.

Задачи:

1. 1) Изучить теоретические основы организации питания в школах;
2. 2) Проанализировать существующие стандарты и правила работы школьных столовых;
3. 3) Рассмотреть опыт других школ и их подходы к организации питания;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: организация и качество питания в школьной столовой

Объект исследования: школьная столовая и ее работа

Гипотеза: если улучшить ассортимент и условия в школьной столовой, то качество питания и удовлетворенность учеников возрастут.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.