Развитие гастрономического туризма в западной сибири потенциал и борьеры

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность темы обусловлена ростом интереса к региональным гастрономическим традициям и необходимости развития туристической инфраструктуры в западной Сибири.

Проблема: несмотря на богатство гастрономических ресурсов, в западной Сибири недостаточно развит гастрономический туризм, что ограничивает его потенциал для привлечения туристов.

Цель: изучить потенциал развития гастрономического туризма в западной Сибири и выявить основные барьеры, мешающие его развитию.

Задачи:

1. 1) Изучить теоретические основы гастрономического туризма;
2. 2) Проанализировать существующие возможности региона для развития гастрономического туризма;
3. 3) Выявить барьеры и проблемы развития гастрономического туризма в западной Сибири;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: гастрономический туризм в западной Сибири

Объект исследования: потенциал и барьеры развития гастрономического туризма в регионе

Гипотеза: развитие гастрономического туризма в западной Сибири возможно при устранении существующих барьеров и использовании региональных ресурсов.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.