Предпросмотр проекта
Полный текст будет доступен после оплаты
Что вы получите
20+ страниц в документе
Шрифт — Times New Roman, 14
Список литературы по ГОСТу
Формат — Word
Готовая работа за несколько минут
Примеры готовых работ
Вред компьютерных игр
Основная информация
Основные сведения
НазваниеСделай индивидуальный проект по технологии 9 класс по теме изготовление Шоколадного торта «Стаканчиковый» с творожно-сметанным кремом
Краткое описаниеВ рамках проекта изучаются технологии приготовления шоколадного торта и особенности его оформления. Также проводится анализ предпочтений потребителей и социальный опрос.
АктуальностьПроект актуален, так как десерты пользуются популярностью, а умение готовить вкусные торты важно для развития кулинарных навыков. Изучение технологии поможет понять процесс приготовления и оформления. Анализ предпочтений поможет адаптировать рецепт под вкус потребителей. Практическая часть способствует развитию творческих и технических умений.
ПроблемаМногие люди любят сладкие десерты, но не все умеют правильно готовить торт с нужной текстурой и вкусом. Необходимо изучить технологию приготовления шоколадного торта «Стаканчиковый» и понять, как сделать его вкусным и красивым. Также важно выяснить, какие предпочтения у потребителей в отношении сладких десертов. Это поможет создавать более привлекательные и вкусные торты.
ЦельИзучить технологию приготовления шоколадного торта «Стаканчиковый» с творожно-сметанным кремом и провести анализ предпочтений потребителей через социальный опрос, чтобы улучшить рецепт и оформление.
Задачи
- Изучить теоретические основы приготовления тортов и кремов.
- Изучить особенности оформления и подачи десертов.
- Провести анализ рецептур и технологий приготовления шоколадных тортов.
- Провести социальный опрос
- Подвести итоги
Объект исследованияПроцесс изготовления шоколадного торта «Стаканчиковый» и мнения потребителей.
Предмет исследованияТехнология приготовления шоколадных тортов и предпочтения потребителей.
ГипотезаИзучение технологии и предпочтений поможет создать вкусный и привлекательный торт, который будет пользоваться спросом у потребителей.
Методы исследования
- Анализ научной литературы и онлайн-источников.
- Сравнение и сопоставление полученных данных.
- Социологический опрос.
Содержание
Введение
Теоретическая часть
- История десертов
- Технология приготовления тортов
- Особенности оформления тортов
- Виды кремов
Практическая часть
- Проведение социального опроса
- Выводы по социальному опросу
Заключение
Список литературы