Стартап «мини-кофейня»

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность проекта связана с ростом популярности кофе и развитием малого бизнеса. Такой стартап может стать выгодным и востребованным в городских условиях. Изучение данной темы поможет понять, как открыть и успешно управлять мини-кофейней. Это важный опыт для будущей предпринимательской деятельности.

Проблема: многие люди любят кофе, но не всегда есть возможность посетить крупные кофейни. Маленький бизнес — мини-кофейня — может стать удобным решением для быстрого и качественного обслуживания. Однако важно понять, насколько такая идея востребована и как её реализовать.

Цель: изучить особенности организации мини-кофейни, определить предпочтения клиентов и разработать рекомендации по её открытию и управлению.

Задачи:

1. 1) Изучить теоретические основы организации малого бизнеса и кофейной индустрии;
2. 2) Проанализировать успешные примеры мини-кофейнь;
3. 3) Определить целевую аудиторию и её предпочтения;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: особенности организации мини-кофейни и предпочтения клиентов

Объект исследования: малый бизнес в сфере кофеен и потребительский спрос

Гипотеза: мини-кофейня с качественным кофе и хорошим обслуживанием сможет привлечь достаточное количество клиентов и стать успешным бизнесом.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.