Молочная продукция

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: актуальность темы связана с ростом потребления молочных продуктов и необходимостью понимания их роли в питании. Важно знать, как выбрать качественную продукцию и какие виды наиболее полезны. Это поможет делать осознанный выбор и поддерживать здоровье. Исследование также способствует развитию интереса к вопросам питания и здоровья.

Проблема: многие люди не знают, как правильно выбрать молочную продукцию и какие виды наиболее полезны. Часто встречаются случаи покупки низкокачественной продукции. Недостаток информации о составе и свойствах молочных продуктов мешает потребителям делать правильный выбор. Это влияет на здоровье и качество жизни.

Цель: изучить виды молочной продукции, их полезные свойства и предпочтения потребителей, а также определить качество и безопасность продукции на рынке.

Задачи:

1. 1) Изучить информацию о видах молочной продукции из научной литературы и интернет-источников;
2. 2) Проанализировать преимущества и недостатки различных видов молочной продукции;
3. 3) Определить критерии выбора качественной молочной продукции;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: молочная продукция

Объект исследования: потребительский рынок молочных продуктов

Гипотеза: качество и полезные свойства молочной продукции зависят от вида сырья и технологии производства, а потребители выбирают продукцию, основываясь на информации о составе и качестве.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.