Выпуск нового вида продукции Шекснинского маслозавода - творожные сырки с расчётом эффективности необходимых инвестиций. Вологодская область.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: проект актуален для развития пищевой промышленности региона, способствует расширению ассортимента продукции и повышению конкурентоспособности предприятия.

Проблема: на рынке отсутствует качественный и доступный продукт - творожные сырки, что создает возможность для нового производства. Необходимо определить, насколько выгодно инвестировать в выпуск этого продукта. Важно оценить потенциальный спрос и финансовую эффективность проекта.

Цель: определить экономическую целесообразность выпуска творожных сырков на Шекснинском маслозаводе, провести расчет необходимых инвестиций и оценить их эффективность.

Задачи:

1. 1) Изучить теоретические основы производства и маркетинга пищевой продукции;
2. 2) Проанализировать рынок и определить целевую аудиторию;
3. 3) Рассчитать необходимые инвестиции и прогнозировать прибыльность проекта;
4. 4) Провести социальный опрос;
5. 5) Подвести итоги.

Предмет исследования: производство и продажа творожных сырков

Объект исследования: экономическая эффективность инвестиций в выпуск сырков

Гипотеза: выпуск творожных сырков при правильной организации производства и маркетинга будет экономически выгодным и позволит увеличить прибыль предприятия.

Методы исследования:

1. 1) Анализ научной литературы и онлайн-источников.
2. 2) Сравнение и сопоставление полученных данных.
3. 3) Социологический опрос.